Immunerősítő zellerkrémleves

2021. január 06.

Ez a kevés hozzávalós krémleves egy gyors, olcsó és annál finomabb étel, amit a zeller jótékony hatásai tesznek még csodálatosabbá.

A zellergumó:
erősíti az immunrendszert,
erős vízhajtó hatású,
serkentőleg hat a veseműködésre,
emésztési panaszok ellen jó,
étvágytalanság ellen jó.

_MG_8280-2

Remélem Ti is megszeretitek, ha esetleg eddig nem fogyasztottátok volna ezt a csodanövényt.✨

_MG_8287-2
_MG_8293-2
Immunerősítő zellerkrémleves
Immunerősítő zellerkrémleves
Hozzávalók
3-4 adaghoz

2 ek olaj
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
400 g zellergumó
1 kisebb krumpli
só, bors
szerecsendió
kb. 700-800 ml víz
200 ml tejszín (sima/rizs stb)

elkészítés
Olajon megpirítjuk a felaprított hagymát, majd a fokhagymát is hozzáadjuk és pár percig pirítjuk. Rádobjuk a felkockázott zellergumót és krumplit. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt szerecsendióval és felöntjük annyi vízzel, ami pont ellepi. Lefedjük és puhára főzzük. Ha puhára főttek, felöntjük tejszínnel és botmixerrel krémesre turmixoljuk.

Én sörélesztőpehellyel, bazsalikomlevelekkel, őrölt szerecsendióval és pirított hagymával tálaltam.
Elkészítetted ezt a receptet?
Jelölj meg Instagram-on (@goodafterfood) és használd a #goodafterfood hashtaget.